Maultaschen überbacken
wieder ein Neues Experiment in der Küche, Maultaschen überbacken mit Käse. Simple, Schnell und Lecker .                  [...]
Flammkuchen geht auch Vegetarisch
Hi So nun Denke ich hab ich Level Up im Flammkuchen backen. Gestern waren Freunde da, in diesem Zug habe ich vier Versionen erstellt. Ein mal der Standard Flammkuchen, dann aber weitere Versionen. Version 1 Fetakäse Kartoffeln Schnittlauch Oliven  [...]
Flammkuchen Simpel und schnell
Heute habe ich einen Flammkuchen gemacht Benötigt werden 1x Fertig Blätterteig 1 Packet Speckwürfel 2x Kräuter Crème fraîche 1x Stange Lauch Zubereitung: Blätterteig auf ein Blech ausbreiten, den Crème fraîche auf dem Blätterteig verteilen. Danach [...]
Curry Leber mit Äpfeln
Heute mal etwas das wohl nicht soviel Fans hat, die Leber . Selbst in meiner Familie gab es einen Onkel der von meiner Oma zum Leber kaufen geschickt wurde und da er keine Leber mag hat er mit Absicht Schnitzel mit gebracht. Meine Oma war damals s
Bruschetta oder Mini Pizza
Auch wieder was Simples, Baguette oder Ciabatta Brot zu schneiden und Pesto auf den Scheiben verteilen dann belegen nach Wahl. Ich habe Schinken, Salami, Pilze, Scampi verwendet also ähnlich wie bei Pizza. Dann natürlich hier und da Käse verwenden [...]
Hackfleisch Pastete
Hier mal etwas eher unbekanntes, Hackfleisch Pastete. Ich habe das Rezept von meinem Vater, nur ein wenig modifiziert. Normal müsste hier noch Mais rein, war leider in keiner mehr da. Ansonsten ist der Bestandteil Erbsen, Hackfleisch, Gewürze, ein [...]